痛風の発作には消炎鎮痛剤、非ステロイド性の鎮痛薬、ときにはステロイド薬を投与する。 発作時にはコルヒチンが特効薬としてしられています。 食事療法としては、エネルギー制限を行い、同時に高プリン含有食品の過食に注意する 腎機能が障害されている場合には、 尿酸排泄薬は禁忌で、尿酸合成を阻害する薬剤が投与される。 血清尿酸値は４．５〜６ｍｇ／ｄｌ程度に維持するようにし、余りにも低下させる必要はない。 日頃から食事の内容に気をつけ、プリン体を多く含むような食事を避ける。
１日のプリン体摂取量を１５０ｍｇ以下とする。 1日のタンパク摂取量も６０〜７０ｇ以下とする。
糖尿病や肥満者に用いられる通常のエネルギー制限食で十分です。状況が許せば1日１２００ｋｃaｌとする。
鶏レバー、あんこう、肺酒蒸し、カツオブシ、ニボシ、干し椎茸、マイワシ干し物、イサキ白子
豚レバー、マアジ干し物、サンマ干し物、牛レバー、カツオ、マイワシ、大正エビ
ウナギ、牛肩ロース、牛肩バラ、牛タン、マトン、ボンレスハム、ワカサギ、豚バラ、プレスハム、ベーコン、ツミレ、ほうれんそう、カリフラワー、
こんぶ、じゃがいも、さつまいも、コンビーフ、魚肉ソーセジ、かまぼこ、焼きちくわ、さつま揚げ、カズノコ、ウインナーソーセージ、豆腐、牛乳、チーズ、バター、鶏卵、とうもろこし、白菜、ひじき、わかめ、米飯、パン、うどん、そば、果物、キャベツ、トマト、にんじん、大根